Валдайский Иверский монастырь

Троицкий собор в Валдае

Новости информационных партнёров

С Днем Победы

5 мая 2019

С Днем Победы

Выпускной

29 июня 2018

Выпускной




XI фестиваль постной кухни прошел в Смоленске

19 апреля 2019

XI фестиваль постной кухни прошел в Смоленске














19 апреля 2019 года в КВЦ имени Тенишевых прошел XI Фестиваль постной кухни. В дни Великого поста Смоленская епархия ежегодно организует Фестиваль постной кухни. Первая дегустация постных блюд прошла в 2009 году. С тех пор проведение Фестиваля постной кухни – это традиция на Смоленской земле. Православный форум проходит при поддержке Администрации Смоленской области, а в этом году и при соработничестве со Смоленским региональным отделением Всемирного русского народного собора.Из года в год количество участников фестиваля растет. В этом году ф форуме приняли участи приходы Демидовского, Ярцевского, Петропавловского и Борисоглебского благочиний епархии, воскресная школа для взрослых при Свято-Успенском кафедральном соборе – победители прошлого фестиваля, благотворительная организация «Милосердие», действующая при епархии, центр комплексной помощи «Семья», Смоленский филиал Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова, Смоленский государственный университет, Смоленский государственный медицинский университет, Смоленский филиал Национального исследовательского университета МЭИ, Смоленский железнодорожный техникум. В первый раз в фестивале приняли участие ассоциация «Национальный конгресс Смоленской области».Перед открытием фестиваля был совершен молебен на начало доброго дела, который провел руководитель Отдела Смоленской епархии по взаимоотношениям Церкви с обществом и СМИ протоиерей Валерий Рябоконь. Песнопения молебна исполнил приходской хор храма Новомучеников и Исповедников Российских.С открытием XI Фестиваля постной кухни собравшихся поздравил митрополит Смоленский и Дорогобужский Исидор.«Цель нашего фестиваля состоит в том, чтобы предложить его участникам христианский взгляд на, как будто бы, обыденное, но неотъемлемое явление нашей жизни – на еду. Какой может быть христианский взгляд на то, что помогает нашей жизнедеятельности? Этот христианский взгляд состоит в том, что неотъемлемой частью употреблением нами пищи является обращение к Богу. Во-первых, это слова молитвы перед каждым вкушением пищи. Во-вторых, через призвание благодати Святого Духа на то, что мы употребляем. В-третьих, это наше благодарение Богу за то, что Он дает нам пищу сегодняшнего дня.Но и помимо этого важного религиозного аспекта в этом вопросе также чрезвычайно важное место занимает тема духовной культуры. Ведь важна не просто манипуляция с продуктами питания, которые мы употребляем, а именно культурное отношение к этому обыденному явлению. Через воспитание в себе культуры того, что мы едим, мы, безусловно, становимся интеллигентней. Я не оговорился, произнеся это слово, относящееся, как правило, к нерелигиозной области. Интеллигентность – это способность воспринимать окружающие явления и адекватно на них реагировать. Это деятельность нашего интеллекта, воспринимающая, воссоздающая и творчески отвлекающаяся на окружающий нас мир.Мы через фестиваль постной кухни и стремимся к тому, чтобы подключали не только наши естественные человеческие инстинкты, сколько интеллект, который должен быть основополагающим даже в таком деле, как еда. Прошу вас всех чрезвычайно интеллектуально отнестись к предложенным нашим творческим проектам.Благодарю всех вас, дорогие участники – благочинные, настоятели приходов, прихожане наших храмов и монастырей, уважаемые светские участники, учащие и учащиеся наших вузов и иных учебных учреждений, которые предлагают нам такую естественную радость в виде кулинарных предметов нашей пищевой культуры. Искренне надеюсь, что мы все получим истинное духовное наслаждение от этого фестиваля. Дай Бог, чтобы все мы через изучение древних традиций народов, живущих в нашей большой многонациональной и многорелигиозной стране, вносили свой значительный вклад в общее дело культуры питания, а в целом – в искусство и культуру нашей богатой страны, имя которой – Россия», – сказал правящий архиерей.Участников фестиваля приветствовал Губернатор Смоленской области Алексей Островский.«С удовольствием участвую сегодня в этом церковно-светском празднике. За одиннадцать лет проведения Фестиваль постной кухни стал не просто традиционным мероприятием, но и важным событием, как и в жизни митрополии, так и всей Смоленщины, о чем свидетельствует большое количество участников, представляющих не только монастыри, благочиния и храмы, но и профессиональные организации в сфере общественного питания, ресторанный бизнес, учебные заведения. Это говорит о консолидирующей миссии фестиваля, основанной на многовековых традициях, духовных и культурных ценностях нашего народа, когда люди совершенно разных национальностей объединились в совместном труде и в совместной трапезе, живя в атмосфере мира, согласия, взаимного уважения», – подчеркнул Глава региона.Также смолян и гостей города приветствовали члены жюри фестиваля – Председатель Правления РО МОО «Союз православных женщин» в Смоленской области Людмила Петровна Азаренкова и председатель ассоциации «Национальный конгресс Смоленской области» Фаик Закирович Алиев.Творческие кулинарные работы дегустировали члены жюри. По итогам голосования были выбраны победители.Также все дегустаторы – смоляне и гости города – смогли не только по достоинству оценить мастерство кулинаров, но и приобрести рецепты понравившихся блюд, а также поучаствовать в мастер-классах.В этом году призерами фестиваля стали:Все участники фестиваля стали призерами различных номинаций.
Назад

В семейной гостиной «Радонеж» состоялась встреча со священником ...

15 августа 2019

В семейной гостиной «Радонеж» состоялась встреча со священником ...

14 августа 2019 года в Православной семейной гостиной «Радонеж» Отдела ССиЦБ Смоленской епархии состоялась очередная встреча «Мастерской...

15 августа 2019

Митрополит Исидор принял участие в обсуждении вопросов реставрации храмов ...

15 августа 2019 года в конференц-зале гостиницы «Даниловская» в Москве состоялось совещание глав митрополий, на территории которых...

Память мученика Иоанна Воина молитвенно почтили в городе Ярцево ...

14 августа 2019

Память мученика Иоанна Воина молитвенно почтили в городе Ярцево ...

12 августа Православная Церковь вспоминает подвиг святого мученика Иоанна Воина, претерпевшего...