Валдайский Иверский монастырь

Троицкий собор в Валдае

Новости информационных партнёров

Выпускной

29 июня 2018

Выпускной




Всем любителям блинов!

9 марта 2019

Всем любителям блинов!
 В Масленицу самое время угощать блинами ближних. В храме Рождества Иоанна Предтечи (Большая Волга) после Божественной литургии в Прощеное воскресенье, 10 марта 2019 года, планируется провести чаепитие с блинами. Чтобы это чаепитие состоялось, нужно добрым хозяюшкам (а может быть, и хозяевам) испечь блины и принести их в трапезную. Можно захватить с собой и любимую начинку! А чтобы блины были с пылу с жару, можно будет воспользоваться микроволновкой.
Согласитесь, совместная трапеза за общим столом – радость непреходящая, особенно накануне Великого поста. Приглашаем всех, кто готов поделиться блинами (и рецептами!) присоединиться к любителям блинов!А пока рецепт блинов  с припеком от храма Рождества Иоанна Предтечи:Нужно: сахар – 1 ст. л.; яйца – 4 шт.; масло сливочное – 100 г; мука – 2,5 стакана; простокваша – 3-4 стакана; соль; масло растительное для жарки.Способ приготовленияОтделите белки от желтков. Растопите сливочное масло и остудите. Добавьте в масло просеянную муку, желтки, сахар и тщательно размешайте венчиком.Разведите тесто простоквашей до консистенции жидкой сметаны. Дайте тесту постоять 15–20 мин. Взбейте белки со щепоткой соли в пышную пену. Аккуратно вмешайте в тесто венчиком.Отварите вкрутую 6 яиц, очистите, разомните их вилкой до состояния очень мелкой крошки, затем обжарьте с 2 ст. ложками растительного масла. Приправьте солью и перцем.Затем на хорошо разогретую и смазанную растительным маслом сковороду выложите готовый припек, залейте тестом для блинов и выпекайте блины, как обычно.Кстати, блины можно печь с самыми разными припеками: мелко нарезанным зеленым луком, рублеными вареными яйцами, с сельдью или семгой, нарезанной маленькими кусочками, и другой рыбой, с жареным луком и грибами. Припеки можно подготовить заранее, даже накануне, а перед выпеканием блинов просто довести до комнатной температуры.Приятного аппетита!  
Назад

День православной книги в Вербилках ...

20 марта 2019

День православной книги в Вербилках ...

 Традиционно в начале марта в Вербилках широко проводится празднование Дня православной книги, отмечаемого 14 марта. В 2019...

Что общего между православной книгой и квестом «По следам Робинзона» ...

20 марта 2019

Что общего между православной книгой и квестом «По следам Робинзона» ...

 В рамках празднования дня православной книги, 14 марта 2019 года в муниципальных библиотеках г. Дубны прошли встречи духовенства...

Встреча в музее ОИЯИ в День православной книги ...

20 марта 2019

Встреча в музее ОИЯИ в День православной книги ...

 14 марта 2019 года, в День православной книги, в музее ОИЯИ прошла встреча клирика храма Похвалы Пресвятой Богородицы г. Дубны...

Юным лицеистам показали старинные фолианты ...

20 марта 2019

Юным лицеистам показали старинные фолианты ...

 14 марта 2019 года в библиотеке семейного чтения на Черной речке (г. Дубна) настоятель храма великомученика Пантелеимона священник...

Возможна ли истинная свобода в современном мире? ...

20 марта 2019

Возможна ли истинная свобода в современном мире? ...

 Возможна ли истинная свобода в современном мире? – эта тема стала ключевой на очередных «Православных встречах»,...

Казачья Масленица в селе Квашенки ...

16 марта 2019

Казачья Масленица в селе Квашенки ...

 Масленица – народный праздник, отражающий двойственность русского мироощущения и соединяющий элементы как христианских,...